主料:
大虾，
10只
辅料:
大蒜瓣，
10瓣左右，
红尖椒，
2-3根，
小香葱，
2-3根调料
精盐，
1/2匙，
生抽，
1/2勺，
色拉油，
1勺蒜蓉大虾的做法步骤
1.大虾提前解冻，清理干净。
2.纵向对半切开，但不要切断，尾巴连着。
3.大蒜瓣、红尖椒和小香葱去蒂、洗净后，切末。
4.蒸锅放水烧滚后，放入虾，隔水蒸5分钟。
5.蒜末、辣椒末、小香葱末，入油锅翻炒。加入盐和生抽调味。
6.趁热将炒好的佐料末浇在蒸好的虾上即可。
7.快手大菜??。
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热菜 家常菜 中式宴请 大虾
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